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かっぱ橋道具街へ行ってみよう！
「かっぱ橋道具街」という名前を聞いたことはありますか？
上野と浅草のちょうど中間あたりにある、
東京でも有数の食器具、調理器具、調理衣装などを一括に扱う道具専門の問屋街です。
「調理、厨房備品に関するものなら何でも揃う」と言われる位の品揃えで、
なんとその通りの長さは800m！すごい長さですよね。
外国では特注になる調理道具もここでは店頭で購入することができるため、
外国人の調理人の方の姿もちらほら…
もちろん、物珍しいものがたくさんあるので観光客にも大人気のスポットです！
問屋街ではありますが、もちろん一般の方も購入することができるので安心してください。
そんな調理関係で、お店の軒先へ展示するものとして大切なものは「食品サンプル」
たとえばどのお店にしようかな～と迷っているとき、
「こんなに美味しそうな盛り付けなんだ！」「この内容なら良さそうだな」な～んて、
食品サンプルを見てお店を決めた経験はありませんか？
この食品サンプルの技術は世界的に見ても日本がトップクラスで、まさに職人技です。
世界に誇るMADE IN JAPANを見に行ってみましょう！
ついつい目移りしちゃう！お腹も減ってくるリアリティ
食品サンプルのお店もいろいろなお店がありますが、
私が好きで見に行くお店は老舗の「まいづる」さんです。
「本当にこれがサンプル？？」と思わず二度見してしまうような精巧さと、
とにかくどの食品サンプルにも粗がまったくないんです！
流石職人技…と、思わず感嘆の息が漏れてしまいます…うっとり。
残念なことにこのまいづるさんは、9月25日をもって閉店とのこと。
訪問時もかなりの混雑具合で、大盛況となっていました。
ぜひ行かれる際は余裕をもって伺ってみてくださいね！
購入商品をご紹介！もちろんすべて食品サンプルです♪
お菓子系の食品サンプルが大好きなので、
今回はせっかくなのでお皿に載せてご紹介します！
まず、喉が乾いたな～というときに飲みたい夏の飲み物といえば…
クリームソーダ！もちろんさくらんぼつきです♪
アイスの質感、ソーダとアイスの溶け合う具合がとってもリアルです。
中には氷もあって、炭酸の気泡とのコントラストが綺麗でつい見とれてしまいます。
お次はチョコバナナパフェ！このサンプルの大きさは約12cmと、比較的小さめです。
横から見ると生クリームとチョコの混じり合い方もリアルで、
画像よりも実物の方が一層美味しそうなんです！
ああ、伝われこの美味しそうな質感と光沢感…
続いて、写真やメモを挟むことができるフルーツの持ち合わせ！
手前のバナナも本物？？と思わず見返してしまいます。
今はお部屋に飾っていますが、とても作り物には見えないので一瞬びっくりします（笑）
チョコで作った天使の羽がちょこんと載っていて可愛さ倍増ですね♪
最後は、ベリーのワッフル！粉砂糖もきちんとかかっています。
ミントもついていて、つけあわせのクリームもたっぷり。
すべての食品サンプルは職人さんの手作りなので、
同じ食品であったとしても全く一緒のものは2つとありません。
ウインドウ越しに見ることが多い食品サンプルですが、
ぜひ直接目で見て感じて、お気に入りを探してみてはいかがでしょうか♪
